old
Studii universitare de licenţă
Durata studiilor: 4 ani
Diplomă: Inginer
Forma de învăţământ: ZI
Specializări:
- Tehnologia prelucrării produselor agricole
- Controlul şi expertiza produselor alimentare
- Ingineria produselor alimentare
Durata studiilor: 4 ani
Diplomă: Inginer
Forma de învăţământ: Învăţământ la distanţă
Specializări:
Studii universitare de masterat
Durata: 2 ani
Diploma: Master
Specializări:
- Managementul calităţii alimentelor (engleză: Food Quality Management)
- Sisteme de procesare şi controlul calităţii produselor alimentare
- Siguranţa alimentară şi protecţia consumatorului
- Gastronomie, Nutritie și Dietetică Alimentară
- Gastronomie, Nutritie și Dietetică Alimentară (engleză)
Studii universitare de doctorat
- Agronomie – prof. dr. Sevastița Muste – Materii prime vegetale
- Biotehnologii – prof.dr. Carmen Socaciu – Biochimia și biotehnologia produselor agroalimentare
- Biotehnologii – prof.dr. Maria Tofană – Biotehnologii vegetale
- Biotehnologii – prof. dr. habil. Dan Vodnar
Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor oferă următoarele cursuri postuniversitare:
- Formarea de auditori interni pentru sistemul de managementul al siguranţei alimentului conform standardelor din seria ISO 22000 si ISO 19011
- Formarea de specialisti pentru sistemul de management al sigurantei produselor alimentare conform principiilor HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice), GHP (Good Hygiene Practice)